L’azienda agricola Kalat Scibet si trova a Calascibetta (Enna), un territorio ricco di testimonianze della storia dell’uomo dalla preistoria all’età greca, dall’epoca romana e bizantina a quella medievale. In azienda tra le sue naturali balconate, guardata dal grande vulcano Etna, vengono coltivati ulivi secolari secondo le antiche tradizioni dell’entroterra siculo per la produzione di olio extra vergine di oliva, ortaggi bio e piante officinali con le quali si realizzano prodotti cosmetici naturali. All’ombra degli ulivi secolari passeggiano indisturbati un gruppo di simpatici asini con i quali è possibile passare qualche ora in azienda o effettuare trekking someggiati anche di più giorni per trazzere e antiche strade nel cuore della Sicilia. I silenziosi, pazienti e simpatici compagni di viaggio con la loro lentezza riportano il viandante in un’antica dimensione lontana dalla frenesia del vivere quotidiano su sentieri che si snodano dagli Erei alle Alte Madonie.
L’azienda ospita il presidio Slow Food per l’asino ragusano ed ha sposato la filosofia del buon vivere, del buon mangiare e del buon relazionarsi prediligendo cammini esperenziali.
La proprietaria Stefania è specializzata in escursioni in aree di rara bellezza naturalistica, storica e gastronomica in cui l’imperativo principale è godere di una lentezza e serenità lontane dal caos quotidiano.
Le attività proposte dall’Azienda Kalat Scibet sono:
– accoglienza rurale
– trekking con guide specializzate
– trekking someggiati con guide specializzate
– escursioni in Nordic Walking
– percorsi del gusto con Presidi Slow Food
– campi estivi di educazione ambientale
– fattoria didattica
– vendita prodotti coltivati senza uso di pesticidi e olio extra vergine di oliva
– produzione e vendita di prodotti cosmetici naturali

CONTATTI
GRECO STEFANIA GUIDA AIGAE E ISTRUTTRICE SINW
CELL. 3337110266
FB KALAT SCIBET
FB STEFANIA GRECO